齐抓共管 筑牢食品安全防线

时间:2018-04-03 15:16:23作者:汪莉 张楠人气:

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陈贵宾副校长汇报工作

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检查组听取汇报

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检查组查阅档案材料

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检查组查看食堂培训记录

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查看食品留样

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查看消毒设施

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查看操作间

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查看食品存储

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查看仓储间

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查看从业人员健康证

为进一步加强《国家食品安全示范城市》的创建工作,推进学校食品安全工作的持续深入开展,郑州市第十四中学严格按照郑州市教育有关文件要求,积极组织开展创建工作自查、整理档案材料,做好整改提升。

2018年3月30日上午九点半,郑州市教育局督导组第七小组莅临郑州市第十四中学检查指导食品安全工作。检查小组听取了陈贵宾副校长在食品安全工作方面的具体汇报,并通过现场查看、查阅资料等方式,了解学校食品卫生安全管理情况。重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品保管储存、食品留样、食堂从业人员健康体检、食堂卫生等情况进行深入细致的检查。

通过检查,检查组对学校狠抓食品卫生安全工作给予了充分肯定,对食堂把卫生安全放在首位,确保食品卫生安全等做法表示赞赏。

郑州十四中学以此次检查为契机,全力打造食品安全放心的原则,注重齐抓共管,督促检查落实,切实提高学校食堂餐饮食品安全水平,保障师生的身体健康和饮食安全,将学校食品安全工作再上新台阶。