总务处副主任张利辉对食堂人员进行消防器材使用培训

讲解灭火毯的使用方法

现场进行灭火毯实操演练

食堂人现场对消防栓进行实际操作

再次对食堂全体人员提要求

为进一步增强食堂从业人员消防安全意识，提高火灾事故的应急处置能力，10月24日下午，郑州市第十四高级中学总务处对食堂从业人员开展了消防知识培训和实操演练活动，学校食堂全体工作人员参加了此次活动。

培训过程中，总务处副主任张利辉根据食堂工作岗位的性质，要求食堂严格遵守学校消防安全管理规定，落实消防安全主体责任，制定安全用气用火用电规章制度，及时排查、整治火灾隐患，完善火灾应急工作机制，扎扎实实做好消防安全工作。

培训现场，张利辉结合学校食堂的实际情况，就可能发生火灾的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等内容，对全体食堂从业人员进行了的讲解与指导，具体讲解了干粉灭火器、室内消防栓等消防设施、器材的使用方法，初期火灾的处置，紧急情况下的应急疏散等内容，并现场指导参训人员使用干粉灭火器、灭火毯、锅盖进行实操演练。

会后，郑州市第十四高级中学食堂负责人要求全体食堂每位员工提高思想认识，提升自身素质，要求达到一个“爱”字，爱学校，爱工作，爱学生，用心做事，用心去爱我们的每一位学生。                 

此次培训强化了食堂从业员的消防安全意识，提升了预防火灾、处置火灾突发事件的应急能力，为进一步提升食堂消防安全水平夯实了基础。