副校长田诺组织召开食品安全事故警示教育专题培训会

全体食堂工作人员和总务处工作人员参会学习

 为切实筑牢校园食品安全防线，压实食品安全主体责任，防范化解秋季校园餐饮安全风险，2026年9月24日，郑州市第十四高级中学组织召开校园食品安全警示教育专题会议，全体食堂工作人员、总务处工作人员参会。

培训会由副校长田诺组织召开，他首先通报了辽宁、南京、新乡等地近期校园食品安全及供餐舆情典型案例，深入剖析食材加工不规范、后厨管理混乱、责任落实缺位、应急预案不足、沟通处置滞后等突出问题，以真实案例敲响安全警钟。同时，结合《消费者权益保护法》《食品安全法》的法律条文，联系学校实际情况，分析食堂日常管理漏洞和短板，要求全体食堂工作人员深刻自查、举一反三。

针对后续安全管控工作，学校明确要求常态化开展食品安全应急演练，聚焦停水停电停供、学生现场反馈食品问题、食品安全突发情况，完善双套备用应急处置预案，规范现场处置、溯源核查、家校沟通、舆情应对全流程，以实战演练补齐应急短板，全力守护师生“舌尖上的安全”。