加强食堂规范管理 保障师生饮食安全
时间:2017-11-10 15:42:04作者:汪莉 张楠人气:
陈校长讲话
苏主任讲话
汪主任讲话
全体人员参会
会议记录
全体食堂人员参会
2017年11月10日下午14点30分郑州市第十四中学在食堂二楼召开了食品卫生安全工作专题会议。学校总务处、综治办、食堂全体从业人员参加了此次培训会议。
行政校长陈贵宾传达了市教育局文件精神并讲话,要求食堂进一步落实好食品卫生安全工作和传染病常见病防控工作。总务处苏主任和综治办汪主任分别对食堂工作人员提出了具体要求:思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,落实好一岗双责制度;每天做好个人卫生、环境卫生,严格执行餐具消毒工作规程,把好食品进货关、贮存关、加工关;加强食品卫生和食品安全监管,做到每天有检查、有记录,做好食品留样工作,要从“细节决定安全”的角度来做好工作。全体食堂工作人员表示将严格按照学校要求,为搞好学校食堂工作继续努力。